Enzo Catinella
Avevo 6 anni quando giocando a pestare la terra, aiutavo mio padre ad impiantare questo agrumeto. Dal 2014 ho ereditato da mio padre, e come lui sono contrario a spargere antiparassitari, le mie conoscenze da Agronomo hanno migliorato la genuinità degli agrumi. Dispongo di arance Moro circa 200 piante, di tarocco circa 200 piante e 150 piante di mandarini Avana e Marzaioli, poi 50 di limoni.
Coltivo agrumi in biodinamico e vorrei un canale come questo per arrivare ai consumatori che lo apprezzano.
Irrigo con l'acqua di un vecchio pozzo esistente con una pompa elettrica ed impianto d'irrigazione. Trincio l'erba e i rami di potatura sul terreno. Mi produco ortaggi biologici e cerco di comprare tutto biologico.