Az. Scimitto
L' Azienda Agricola della famiglia Scimitto è ubicata in Sicilia nella Val di NOTO a sud della provincia di Siracusa distante dalla famosa città barocca di Noto circa 15 Km, si estende in una superficie di 73.164 mq in una zona collinare.
L'Azienda Agricola è certificata dall' ICEA -Associazione Italiana Agricoltura Biologica, coltiva i suoi prodotti senza l'uso di sostanze chimiche in conformità alle tecniche di difesa biologica (Reg. CEE 2092/91 e Reg. CEE 2078/92 e succ.).
E'stata fondata dal CAV. Umberto Scimitto più di 25 anni fa, rispettando sempre la natura e l'ambiente, è stata lasciata al figlio Paolo, il quale adotta gli stessi principi e migliorando qualitativamente i prodotti dell'azienda. Coltivare in Bio significa investire nelle migliori pratiche agronomiche, talvolta anche molto onerose, per mantenere l'agroecosistema in equilibrio ed armonia. Consente anche di prendersi cura del suolo e delle varie risorse naturali, in primo luogo acqua e aria, evitando lo sfruttamento eccessivo e di conservare e creare le condizioni per un’elevata biodiversità.
L'Azienda produce e fornisce l'arancia Navelina, il mandarino "tardivo di Ciaculli", il pompelmo rosa, l'olio extra vergine d’oliva, carrube e fichi d’india.
Collaboriamo con il Consorzio LeGallineFelici perché in diversi anni ho visto la serietà di questo consorzio che tratta i nostri prodotti in modo originale, inoltre è impegnato da diversi anni nella divulgazione dell’Agricoltura Biologica, ed attua una politica di garanzia verso gli acquirenti dei prodotti.
Cordiali Saluti
Noto, 04/03/2021