Cocunci al sale - 130 g
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I cocunci al sale sono prodotti da Michel Barthelemy, Don Barth e confezionati presso lo stabilimento in via Carducci 1 95047 Paternò (CT). Prodotto ottenuto dalla raccolta del frutto dei capperi, immediatamente salati, trasportati in bidoni per alimenti e dopo circa quaranta giorni confezionati in barattolo di vetro.
Confezionamento: vasetti di vetro da 130 g.
Ingredienti: cocunci, sale marino.
Provenienza materie prime: cocunci coltivati e raccolti nell’isola di Alicudi (ME), sale marino.
Modalità di utilizzo: metterli in acqua per alcuni minuti ed eliminare il sale in eccesso. Ottimi come stuzzichino per aperitivi o per condire primi patti.
Ricette: Insalata di riso, olio extravergine di oliva, pomodorino, tonno, cocunci, mais, pomodoro secco, cipolla, mozzarella, piselli, peperoni arrostiti, olive nere, ravanelli, carote a pezzetti, maionese. Si bolle il riso e quando è cotto si mescola con un poco di olio e con una serie di ingredienti disponibili o a scelta tra quelli sopra elencati o altri a seconda dei gusti.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: esente
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.
Shelf Life: da consumarsi preferibilmente entro 16 mesi dalla data di produzione.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto consumare entro la data della scadenza indicata sul barattolo
Confezionamento: vasetti di vetro da 130 g.
Ingredienti: cocunci, sale marino.
Provenienza materie prime: cocunci coltivati e raccolti nell’isola di Alicudi (ME), sale marino.
Modalità di utilizzo: metterli in acqua per alcuni minuti ed eliminare il sale in eccesso. Ottimi come stuzzichino per aperitivi o per condire primi patti.
Ricette: Insalata di riso, olio extravergine di oliva, pomodorino, tonno, cocunci, mais, pomodoro secco, cipolla, mozzarella, piselli, peperoni arrostiti, olive nere, ravanelli, carote a pezzetti, maionese. Si bolle il riso e quando è cotto si mescola con un poco di olio e con una serie di ingredienti disponibili o a scelta tra quelli sopra elencati o altri a seconda dei gusti.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: esente
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.
Shelf Life: da consumarsi preferibilmente entro 16 mesi dalla data di produzione.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto consumare entro la data della scadenza indicata sul barattolo