Confettura extra di fichi - 200 g
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"Le nostre produzioni sono piccole ed artigianali, ed i prodotti potrebbero subire delle piccole variazioni nel packaging o nella ricetta. L'immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto"
La CONFETTURA EXTRA DI FICHI viene prodotta da Centamore Sebastiano, presso il laboratorio aziendale. Prodotto bio. Il prodotto viene preparato secondo i metodi tradizionali: dopo la raccolta i fichi vengono lavati e puliti togliendo soltanto la parte apicale e basale; vengono successivamente tritati grossolanamente e messi a cuocere nella bacinella di acciaio insieme allo zucchero di canna; a metà cottura viene aggiunto il succo di limone. A fine cottura la confettura viene messa nei vasetti di vetro e pastorizzata.
Confezionamento: vasetti di vetro da 200 gr.
Ingredienti: Fichi(82%),zucchero grezzo di canna, succo fresco di limone.
Provenienza materie prime: La materia prima – fichi- è coltivata direttamente in az. Centamore Sebastiano e certificata bio ( Odc Codex); lo zucchero di canna , certificato bio, è stato acquistato da Quetzal Coop Sociale – socio di Equo Garantito - ( Odc ICEA) provenienza Paraguay.Il succo fresco di limone proviene da limoni coltivati in azienda.
Modalità di utilizzo: la confettura si presta per essere consumata spalmata sul pane o fette biscottate, per accompagnare formaggi o per arricchire crostate o strudel di frutta.
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni.
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.
Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro Agosto 2022
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto mantenere in frigorifero e consumare entro poche settimane.
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