Semi di finocchietto - 30 g

I semi di finocchietto sono prodotti da L’Arcolaio, società cooperativa sociale, presso il laboratorio di Canicattini Bagni, a pochi chilometri di distanza dal carcere e da Siracusa. Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente, che vengono raccolti manualmente, lavorati, essiccati e confezionati con cura.  
Confezionamento: Confezione 30 gr
Ingredienti: Semi di finocchietto da agricoltura biologica
Provenienza materie prime: Sicilia.
Additivi: Nessuno.
Allergeni: Nessuno. 
Shelf-life: 24 mesi dalla data di produzione
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari.
Modalità di utilizzo: tal quale
Ricette: I semi di finocchio selvatico si utilizzano tradizionalmente per aromatizzare piatti a base di pesce e di carne. In Sicilia si utilizzano anche per aromatizzare pane, biscotti e ripieni di maiale. Per le sue proprietà digestive, i semi vengono utilizzati per la preparazione di tisane, infusi, liquori e per aromatizzare il vino caldo.