Il Giardino del Sole
Marco Ferrante
Negli anni '50, il mio bisnonno Peppino Ferrante, conosciuto come "Balata", acquistò le terre che da tempo coltivava a gabella. Insieme ai suoi quattro figli, trasformò le aree incolte e rocciose in una fertile azienda agricola, simbolo di dedizione e amore per la terra. Tuttavia, con il passare del tempo, il lavoro agricolo è diventato sempre più gravoso, sottopagato e sottovalutato, portando molte famiglie, tranne la nostra, ad abbandonare le campagne.
Nel 2009, mio padre e la mia famiglia Ferrante decisero di tornare alle origini, avviando un agriturismo con un obiettivo chiaro: dimostrare che è possibile fare agricoltura in modo equo, rispettoso dell'ambiente e delle persone. Il nostro progetto unisce tradizione e innovazione, cercando di uscire dal giogo della grande distribuzione organizzata (GDO), che continua a svalutare i frutti del nostro lavoro. I prodotti che vengono acquistati in campagna a prezzi ridicoli raggiungono spesso un valore dieci volte superiore nei mercati del nord. Questo sistema non è sostenibile, né per i produttori né per il territorio.
Desideriamo collaborare con realtà come LeGallineFelici, perché condividiamo una visione comune: costruire una filiera giusta e sostenibile, che valorizzi i prodotti locali e premi il lavoro delle persone che li coltivano.
Interazione con il territorio:
Il nostro agriturismo non si limita a rispettare l'ambiente: lo integra nel cuore di ogni attività. Abbiamo adottato diverse soluzioni per ridurre al minimo il nostro impatto ambientale e valorizzare le risorse naturali del territorio:
- Energia pulita
- Gestione sostenibile dell'acqua
- Riciclo e fertilizzazione naturale
- Plastic Free
- Esperienze educative
- Gestione sostenibile dell'acqua
- Riciclo e fertilizzazione naturale
- Plastic Free
- Esperienze educative
Metodi colturali:
La nostra filosofia agricola si basa su pratiche biologiche e naturali, con l'obiettivo di preservare la biodiversità e garantire prodotti sani e genuini. Ecco alcuni dei metodi che adottiamo:
- Biologico certificato
- Pacciamatura naturale
- Concimazione naturale
- Protezione degli agrumi con olio vegetale
- Irrigazione a goccia
- Erbe spontanee edibili
- Biologico certificato
- Pacciamatura naturale
- Concimazione naturale
- Protezione degli agrumi con olio vegetale
- Irrigazione a goccia
- Erbe spontanee edibili
Con il nostro agriturismo, ci impegniamo ogni giorno a costruire un modello di sviluppo agricolo che non solo rispetti l’ambiente, ma che metta al centro le persone, il territorio e i valori autentici della nostra terra.