Cédrats / Citrons douces Origine Italie au kg pour caisse postale

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Prix frais de port inclus

Nos produits étant fabriqués de manière artisanale et en petites quantités, ils peuvent subir de légers changements dans la recette ou au niveau de l’emballage. La photo est purement indicative et ne peut refléter toutes les caractéristiques du produit.
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 CEDRI

Il cedro è un agrume che appartiene alla famiglia delle Rutacee ed è originario dell’India e della Birmania.
Frutto molto grande, con aspetto tondeggiante e globoso, una buccia molto spessa, di colore giallo che può essere grattugiata per aromatizzare diverse pietanze dolci o salate, il frutto contiene poca polpa al suo interno e può essere del tutto assente il succo, così come possono non esserci affatto i semi.
In cucina, il cedro viene impiegato in ogni sua parte:
così com’è, oppure per arricchire gustose insalate, per i classici canditi, per preparare aromatiche marmellate, dissetanti bibite come la cedrata e per la preparazione di liquori. 

Periodo di raccolta: da DICEMBRE ad APRILE