Nos agrumes

Le Consortium a été créé dans l’objectif de valoriser les productions d’agrumes biologiques. 
Au fil du temps, de nombreux autres produits se sont ajoutés à notre liste, mais les agrumes restent les fruits les plus populaires auprès de nos amis / clients.

Pour satisfaire les demandes de nos consom'Acteurs, certains producteurs ont misé sur des variétés protégées (comme le citron Femminello de Syracuse IGP, ou l'Orange Rouge de Sicile IGP), d'autres sur des variétés qui mûrissent avant ou après le pic normal (variétés précoces ou tardives), d'autres encore sur des variétés peu répandues (comme les Finger Lime ou les Kumquats).

Beaucoup de nos agrumeraies sont vieillissantes, peu productives et plus sujettes aux intempéries et aux attaques (comme le virus Tristeza). Grâce aux projets de Participation au Développement Agricole, les producteurs renouvellent progressivement leurs plantations, pour assurer une qualité à la hauteur des attentes.