Bonjour à toutes et à tous,

cette année encore, le Consortium vous propose le mois du tarocco !

Vous connaissez désormais bien cette variété d'orange : pigmentée de rouge (enfin si les températures le permettent) , très riche en anthocyanes, avec un rendement en jus très élevé (plus de 40 %) et parfaite à la fois comme orange à jus et de table utilisée notamment pour la préparation de la légendaire « salade d'oranges ».

Elle arrive à maturité entre décembre et février.

Comme, contrairement à d'autres variétés d'oranges, les fruits arrivés à maturité ne résistent pas sur les arbres et doivent être rapidement cueillis, ce sera la seule variété d'orange disponible pendant tout le mois de janvier. Il n'y aura pas d'orange blonde.

Pour plus d'informations sur les oranges sanguines et le mois du tarocco nous vous invitons à visiter les pages indiquées ci dessous.

Un abbraccio

Mico et LeGallineFelici

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Mois du Tarocco  Tout savoir sur nos oranges Recette de la salade d'oranges