Il Porticato
Luca Siciliano
Extension : 34 hectares à Locri (Calabre)
Produits : oranges, mandarines, avocats
Description : Depuis son lancement en 2016, la ferme "Il Porticato" a entrepris une amélioration foncière significative. L'objectif de Luca Siciliano en effet, est celui de développer une ferme agricole diversifiée et durable, tant du point de vue environnemental qu'économique. La ferme a la certification BIO depuis 2016, et jusqu'en 2023 était certifiée Global GAP. Bien que se trouvant dans une zone riche en eau, elle a adopté des méthodes d'économie d'eau, avec irrigation goutte à goutte pour les installations les plus récentes. Pour préserver la matière organique du sol et limiter l'impact environnemental (moins de gazole), le travail du sol est limité au broyage, à l'exception de certaines zones le long des limites de la ferme, fraisées pour limiter le risque d'incendies. L'approvisionnement en fertilisants est effectué en recourant à des fournisseurs locaux. On recourt à des fertilisants organiques autorisés en biologique et à l'utilisation de fertigation pendant l'été avec des protéines hydrolysées. La ferme produit principalement des oranges variétés Navel (2 ha), Tarocco (1,2 ha) et Valencia (0,6 ha), des mandarines tardives (1,6 ha), et des avocats (9,5 ha). Luca Siciliano croit aux réseaux de producteurs, et est membre de la Coopérative Frutti del Sole (adhérente à Ecor), et de l'OP Terre Emerse. Quand il a connu le Consortium LeGallineFelici, par le membre Marafioti, il en a immédiatement apprécié la forte composante éthique et l'implication des adhérents, et a décidé de collaborer pour la fourniture d'avocats, oranges, bergamotes, citrons et mandarines.