Linguanti et Petriglieri

Extension : 50 hectares à Noto (Syracuse)

Produits : oranges, mandarines, citrons, amandes, caroubiers

Description : Les deux exploitations agricoles à gestion familiale (Ferme Giorgio Linguanti et Ferme Giovanni Petriglieri) sont nées en 1995, lorsque Giorgio et Giovanni achètent leurs premières parcelles qui complètent celles héritées des familles. Les exploitations ont toujours été conduites en régime biologique, certifiées Agricert depuis 1988. Giorgio et Giovanni croient en la culture naturelle, pour avoir sur leur propre table un produit exempt de substances chimiques et pour un monde meilleur. La production se concentre sur les agrumes (citrons, oranges variétés Navel, Navel Tardive et Tarocco, mandarines et mandarines), les amandes (variétés Pizzuta et Fascionello) et les caroubiers. Les exploitations collaborent depuis 2017 avec le Consortium LeGallineFelici, en fournissant des oranges blondes et des citrons.