Arance della Badia

de Concetta Lirosi et Salvatore Grosso

Extension : 10 hectares à Grammichele (Catane)

Produits : oranges, clémentines, citrons, amandes, miel

Description : La ferme "Arance della Badia" tire son nom du monastère du XVIIe siècle au centre de la propriété. En janvier 1693, un tremblement de terre détruisit une grande partie du Val di Noto, rasant le bourg médiéval d'Occhiolà et tuant la moitié de ses 2900 habitants. Les survivants furent transférés dans la nouvelle ville de Grammichele, fondée exprès par le prince Carlo Maria Carafa Branciforti. Sur ce qui fut le bourg détruit d'Occhiolà est fondée La Badia - un monastère ensuite exproprié et vendu à l'époque de l'Unité italienne.
La famille Lirosi reprit La Badia et les terres environnantes en 1980, les transformant en une orangeraie biologique (Tarocco, Satsuma, Clémentines et Citrons), paradis de biodiversité.

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