Das Hühnerstall-Team
Nachfolgend könnt Ihr Euch ein Bild davon machen, wie unsere Arbeit funktioniert, indem Ihr die Gesichter der Mitglieder unseres operativen Teams seht. Einige von ihnen haben die Einladung angenommen, etwas über sich selbst zu erzählen. Bei den jeweiligen Fotos findet Ihr weitere Informationen. Aber seid etwas geduldig: Es gibt einige von uns und sie sind besser darin, ihre Arbeit zu tun, als über sich selbst zu sprechen. Sobald neue Beiträge eintreffen, werden wir sie natürlich gleich veröffentlichen.
Der Verwaltungsrat
Bereit für ein neues Abenteuer? Am 28. November 2021 wurde der neue Verwaltungsrat des Konsortiums gewählt. Endlich konnten wir (wie in der Satzung vorgesehen) nicht nur Mitglieder in den Verwaltungsrat einbeziehen, sondern auch eine unserer wertvollen Mitarbeiterinnen und einen KundenFreund, um unseren Wunsch zu stärken, uns mehr und mehr als Gemeinschaft zu verstehen, in der Erzeuger und Verbraucher zur Verwirklichung einer gemeinsamen Vision beitragen. Wir möchten daher dem scheidenden Verwaltungsrat für die gute Arbeit danken, die er geleistet hat, und dem neuen Verwaltungsrat viel Glück wünschen... :)
Der neue Verwaltungsrat setzt sich wie folgt zusammen:
Lidia Tusa
Abgesehen von einer guten Dosis Sturheit und einer gewissen Abneigung gegenüber Menschen, die keine Teamarbeit mögen, habe ich, glaube ich, keine besonderen Eigenschaften oder Fähigkeiten.
Manche meinen, ich sei ausgeglichen und bedacht, aber ich weiß nicht ob das wirklich so ist. Sie meinen auch, ich sei so fair und korrekt, dass es fast nervt, und dass mir das Wohlergehen der anderen wichtiger ist als das meine. Auch hier hege ich meine Zweifel.
Aber eins ist sicher, ich liebe dieses Konsortium und ich fühle mich wohl in dieser kollektiven, demokratischen und gemeinschaftlichen Dimension.
Mein Ziel - oder die Herausforderung – ist es, die von Manfredi Grimaldi mit Erfolg angefangene Umstrukturierung weiterzuführen und dabei das größte Kapital des Konsortiums zu bewahren: die menschlichen Beziehungen, die auf einer von allen, Mitglieder*innen, Mitarbeiter*innen und Verbraucher*innen, geteilten Vision gegründet sind.
Salvatore Pirrone
Nicht die Rolle, die wir zu spielen haben, ist wichtig, sondern die Leidenschaft und Liebe, mit der wir sie ausüben.
Ich bin seit der Gründung des Konsortiums dabei, zunächst als Angestellter und dann als Mitglied. Heute bin ich für das Frischelager verantwortlich. Ich glaube, dass es notwendig ist, etwas für das Wachstum unserer Gemeinschaft zu geben, und ich möchte versuchen, meinen Beitrag dazu zu leisten, damit dies zu 100% realisiert wird.Ich möchte mich bei meiner Familie bedanken, die mich versteht und unterstützt, zumal sie sich bewusst ist, dass dieses zusätzliche Engagement von der gemeinsamen Zeit mit ihnen abgehen wird.
Paolo Costa
Paolo wurde durch das Ko-Produktionsprojekt Mitglied im Konsortium, aber seine Teilnahme am Leben des Konsortiums reicht bereits viele Jahre zurück. Er engagiert sich seit jeher für die soziale Entwicklung in Sizilien (und nicht nur dort) und hat ein Agriturismo namensSotto i Pini. Zusammen mit Adrien erhält er Eure E-Mails, wenn Ihr uns einen Besuch abstatten möchtet, und berichtet Euch, was die verschiedenen Höfe des Konsortiums zu diesem Zeitpunkt anbieten können.
Irene Carrara
Ich arbeite seit 2016 mit dem Konsortium zusammen: Ich habe mich oft wie da "Mädchen für alles" gefühlt, das zwischen Sekretariatsaufgaben, Kommunikation und den vielen Rollen, die gleichzeitig für ein junges Projekt wie Ficos ausgefüllt werden müssen, hin und her springt.
Ich fühle mich geehrt, jetzt Teil des Verwaltungsrats zu sein, auch wenn ich kein Mitglied bin, und ich hoffe, dass ich dieser wunderbaren und vielfältigen Gruppe weitere Perspektiven bieten kann.
Valeria Iovino
Hier bin ich also, es hat eine Weile gedauert!
Ich bin ein sehr neugieriger, unternehmungslustiger und verspielter Mensch. Ich habe immer ein Projekt im Kopf, das ich mit Hingabe zu Ende bringen und dabei neue Fähigkeiten erlernen möchte. Meine Reise bei den glücklichen Hühnern begann als Mitglied 2021 und obwohl es mir wie eine kurze Zeit vorkommt, hat es für mich einen großen Unterschied gemacht. Endlich sehe ich eine klare Richtung in meiner Zukunft, die mit dem Weg übereinstimmt, den der Hühnerstall einschlagen will. Ich habe im Verwaltungsrat die Nachfolge des scheidenden Roberto Li Calzi angetreten, weil ich der Meinung bin, dass man sich mit Mut und Entschlossenheit in eine Sache stürzen muss, wenn man sie voll ausleben will.
Viviana Bonfanti
Ich bin seit 2011 Mitglied des Konsortiums und war schon immer in unserem Familienbetrieb in der Landwirtschaft tätig.
Der Respekt gegenüber den Arbeiter:innen, der Natur, die Pflege und der Schutz des Bodens sind die Eckpfeiler, die mich davon überzeugt haben, in der Agrikultur zu bleiben, trotz eines Systems, das oft nicht ermutigt, sondern deprimiert.
Das Konsortium ist der Beweis dafür, dass dieses gequälte Land eine Chance hat, sich zu erholen, und deshalb bin ich nicht nur stolz, Mitglied zu sein, sondern fühle mich auch geehrt, dem Verwaltungsrat anzugehören.
Ich hoffe, dass ich gut arbeiten und niemanden enttäuschen werde.
Patrick Ennebeck
Mitbegründer von „Givrés d'Oranges“, einer großen französischen G.A.S. (Einkaufsgemeinschaft) aus Lille, die seit 2013 mit dem Konsortium zusammenarbeitet.
Ich beginne mit Bescheidenheit - ich bin kein Landwirt und ich werde dies auch nicht vergessen! - Ich hoffe, dass ich dieser neuen Aufgabe gewachsen bin... Eine Möglichkeit für mich, dem Konsortium etwas von dem zurückzugeben, was es mir im Laufe der Jahre gegeben hat, viele wunderbare Dinge und viel mehr als nur Zitrusfrüchte!
Das Land-Team
Wenn es der Vorstand ist, der die Richtung vorgibt, dann ist es jedoch auf dem Land und dann im Lager, wo unsere Produkte konkrete Formen annehmen und wo wir versuchen, dank der sorgfältigen Arbeit unserer Mitarbeiter, die von uns gewünschte Wirtschaftsform umzusetzen. Hier liegt also das schlagende Herz des Konsortiums:
Beppe besucht mehrmals im Jahr unsere Felder, um zu überprüfen, vorzuschlagen, den Reifegrad zu überprüfen oder grünes Licht für die Ernte zu geben. Unser Mann vom Land…
Salvatore Serratore, Salvatore Siracusano, Russotto Antonio Mario
Das Lager-Team
Lager Frischprodukte
Heute koordiniert er die Arbeiter im Lager und kümmert sich um die Zusammenstellung der Paletten.
Er ist verantwortlich für das Lager der weiterverarbeiteten Produkte (trasformati).
Er ist auch unser HACCP (Gesundheitswesen) Verantwortlicher.
unterstützt Stefano bei der Leitung des Lagers der weiterverarbeiteten Produkte.
Noch mehr Hühner...
hat in den vergangenen Jahren eine solidarische Einkaufsgruppe in einem Ort in der Ätna-Gegend betreut und pflegt derzeit den Kontakt mit den italienischen Kunden-Freund:innen.
Er ist bereits seit 15 Jahren in Sizilien, um sich um Ausländer:innen zu kümmern, die auf dieser schönen Insel Urlaub machen, und jetzt, mit den Glücklichen Hühnern, um die Früchte dieser schönen Insel an die französischsprachigen Ausländer:innen zu verschicken... Mit Barbara, Adrien und Franck wird er Eure Fragen beantworten und sich um Eure Wünsche kümmern!
Er befasst sich weiterhin mit der administrativen Arbeit, die jetzt von Elisabeth und Marco unterstützt wird.
Er beschäftigt sich hauptsächlich mit der Informatik, die notwendig ist, um das gesamte System am Laufen zu halten.
(Eine weitere Zugewanderte aus dem Norden!) Sie kümmert sich um die Projekte „Entwicklung und Innovation“, „kurze lokale Lieferketten”, und unser Engagement für Agrarökologie.
Eingewandert aus Paris ist sie es, die unsere Kommunikation ins Französische übersetzt und das soziale Engagement des Konsortiums betreut.
von Deutschland nach Sizilien um sich um die Kundenbetreuung & Logistik für Deutschland, Österreich und einen Teil der Schweiz zu kümmern.
ist der Verantwortliche für unsere Kommunikation und leistet gleichzeitig seinen Beitrag zur weiteren Entwicklung des Konsortiums Richtung Agro-Ökologie und zur Bewältigung der Konsequenzen der Klimakrise.
ist unser Agronom, jung und begeistert