Artischocken in Öl, 550g

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I CARCIOFI SOTT’OLIO sono prodotti dall’Az. Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo. Il prodotto viene trasformato e confezionato per conto dell’Az. Agr. Ciuri presso il laboratorio Ciesse Agroalimentari sito in Via Carducci n.1 Paternò (CT). Preparazione: Cuori di carciofi mondati e sbollentati in acqua e aceto, confezionati in vaso di vetro da 550 g con olio evo e spezie. Sottoposti a successiva pastorizzazione. La conservazione in olio  permette di esaltare e arricchire il sapore del carciofo fresco e lo rende indicato per il consumo anche senza l’aggiunta di ulteriori condimenti.
Confezionamento: vasetti di vetro da 550 g
Ingredienti: Carciofi 70%, Olio extravergine di oliva 28%, Sale, Peperoncino, Pepe, Aceto.
Provenienza materie prime: Az. Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo. Le materie prime sono di esclusiva produzione aziendale. L’azienda agricola Ciuri segue l’antica tradizione familiare continuando ad utilizzare esclusivamente materie prime di propria produzione, scegliendo accuratamente la filiera di trasformazione e curando personalmente i processi di trasformazione e confezionamento, al fine di garantire così la qualità del prodotto finito.
Modalità di utilizzo: ll prodotto può essere consumato direttamente come antipasto o contorno, oppure aggiunto in insalate di verdure, di riso o di pasta.
Ricette: Insalata Estiva: preparare un mix di verdure per insalata a piacere (es. lattuga, pomodori, patate lessate, sedano…) Aggiungere i cuori di carciofo sott’olio tagliati a pezzettini e condire a piacimento con olio, aceto e spezie.
Additivi: Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: Non sono presenti allergeni.
Requisiti Nutrizionali: vedi etichetta.
Shelf-life: Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione indicata nel barattolo.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero.