Patè von wildem Fenchel, 96 g
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Il Patè di finocchietto è prodotto è prodotto e confezionato da Azienda Agr. Fegotto di Canicarao di Gabriele Proto presso laboratorio Azienda Agricola di Michele Russo. Il finocchietto viene lavato, bollito, con acqua e aceto di vino rosso bio e macinato. Successivamente vengono aggiunte le mandorle tostate e tritate, olio evo e sale. Prodotto sterilizzato e pastorizzato.
Confezionamento: vasetti di vetro da 96 g;
Ingredienti: Foglie di finocchietto senza gambi, mandorle, olio EVO, sale marino, (bollitura in acqua e aceto di vino bio);
Provenienza materie prime: Tutte le materie prime sono prodotte dall’azienda Fegotto;
Modalità di utilizzo: Prodotto trasformato, da utilizzare in antipasti per differenti preparazioni , aperitivi con tartine di pane accompagnate da formaggio e vino;
Ricette: Tartine di pane nero (grani antichi integrali), aglio e pathè di finocchietto; Sugo di pomodoro fresco con pathè di finocchietto, aggiungendo pinoli, uva passa, acciughe o sarde fresche e mollica di pane tostata con aglio e olio ;
Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.
Allergeni: Mandorle
Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata in etichetta.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto o alla temperatura di 10-20°.Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.