Bericht Ko-Produktion Avocados

20.08.2018

 Hier ist der übliche periodische Bericht über den Fortschritt der Ko-Produktionen, diesmal aus 3 verschiedenen Federn geschrieben. Jeder schreibt über das, wofür er verantwortlich ist: Mario Cutuli, Michele Russo und Roberto Li Calzi

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Von Mario:

 Liebe Freunde,

seit unserem letzten Kontakt sind gut sechs Monate vergangen, es ist also an der Zeit, Euch ausführlich über den Stand der Dinge zu informieren.
Michele Russo wird Euch über die Plantage von Paolo Costa informieren, ich werde Euch von den anderen 4 Landwirten im Projekt berichten: Cesare Melfa, Francesco Morabito, Diego Bongiovanni und ich selbst.
Dies sind die empfindlichsten Monate für junge Pflanzen, wegen der direkten Sonne, die Verbrennungen am noch empfindlichen Stämmchen verursacht, wegen der Tage mit warmen Wind und wegen des möglichen Wassermangels - alles Faktoren, die zum Tod junger Pflanzen führen können.
Wie immer lade ich Euch ein, bei eventuellen Zweifeln Klarstellungen anzufordern, und Ihr erhaltet umgehend eine Antwort in italienischer Sprache unter: cutma59@libero.it.

Bei den Pflanzen von Francesco Morabito und Mario Cutuli haben die zwei Jahre alten Pflanzen begonnen, Früchte zu tragen. Die beiden Landwirte haben beschlossen, zwei verschiedene Techniken anzuwenden. Ciccio Morabito zog es vor, die jungen Früchte zu entfernen, um die Pflanzen zu Wachstum anzuregen. Mario Cutuli beschloss stattdessen, alle Früchte am Baum zu lassen.
So stellten wir fest, dass dort, wo die Früchte entfernt wurden, die Pflanzen weiterwuchsen, während bei Mario Cutuli der Vegetationszyklus der Pflanzen zunächst unterbrochen wurde und innerhalb eines Monats wiedereinsetzte. Im Moment befinden sich die Pflanzen alle in voller vegetativer Erholung. Meine Schlussfolgerung ist, dass die kleinen Früchte belassen oder in ihrer Anzahl reduziert werden können.

Cesare Melfa:

Die Pflanzen sehen gut aus, sie sind üppig und in voller Vegetation. Es gibt 2 Pflanzen, die 5 Jahre alt sind, die übrigen sind zwischen ein und zwei Jahren alt. Er produzierte zahlreiche Samenpflanzen, die er erfolgreich pfropfte. Eine Düngung wurde mit Mist durchgeführt.

Diego Bongiovanni:

Die Plantage besteht aus insgesamt 240 einjährigen Pflanzen, die von zwei verschiedenen Gärtnereien gekauft wurden. Die Pflanzen präsentieren sich in voller Vegetation und werden reichlich und kontinuierlich bewässert. Es versorgt die Pflanzen mit einer Mist-Düngung.

Francesco Morabito:

Die Plantage besteht aus ein bis zweieinhalb Jahre alten Pflanzen. Sie wurde mit Algen und Mykorrhizen (Bodenpilze) gedüngt, die die Entwicklung von pflanzenverwertbaren Bakterien ermöglichen. Einige zwei Jahre alte Pflanzen haben bereits ihre ersten Avocados.    

Mario Cutuli:

Es gibt Pflanzen unterschiedlichen Alters, 50 Pflanzen ab Mai 2016 und 50 ab Oktober 2017, also insgesamt 100 Setzlinge.
Aufgrund der Hitze und Dürre starben im Oktober 2017 vier Pflanzen. Die anderen Pflanzen sind in voller Vegetation und einige Pflanzen aus Mai 2016 haben bereits einige Avocados. Die Bewässerung erfolgt konstant und reichlich auf wöchentlicher Basis. Es wird mit organischem Dünger (DUNG 8-6-6) gedüngt, und es wurde beschlossen, im Oktober weitere 20 Pflanzen anzupflanzen.

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Da Michele:

(Wir haben uns erlaubt, einige Sätze des zuvor veröffentlichten Berichts zu ändern, da wir beim erneuten Lesen festgestellt haben, dass es notwendig ist, die Probleme, mit denen Paolo bei der Verwaltung der neuen Anlage konfrontiert ist, ausführlicher zu beschreiben.)

Hallo an alle,

für mich die undankbare, aber berechtigte Aufgabe, Euch über die "unglücklichen" Bedingungen einer der ko-produzierenden Plantagen zu informieren: die von Paolo Costa.
Die Pflanzen haben ein schlechtes Jahr hinter sich, teils aufgrund eines mangelnden rechtzeitigen Eingreifens von Paolo bei der Pflege der Setzlinge, hauptsächlich aus Gründen der Wasserversorgung. Die ist in Teilen auch einer Reihe klimatischer Widrigkeiten geschuldet, die gegen die Pflanzen gewütet haben. (Die außergewöhnlichen klimatischen Ereignisse der letzten Jahre haben in diesem Gebiet gewaltsam gewütet, ausgewachsene Bäume wurden entwurzelt...)
Die bisherige Plantage befindet sich in einem schlechten Zustand und die Pflanzen werden mit ziemlicher Sicherheit ihre Früchte um einige Jahre verzögert ausbringen.

Wir entschuldigen uns dafür und übernehmen die volle Verantwortung für diesen Fall, indem wir Euch darüber informieren, dass Paolo die Pflanzen, die es nicht geschafft haben, bereits neu gekauft oder vorbestellt hat. Zusätzlich haben wir uns zusammen mit einem Feldagronomen, Fabrizio La Carrubba, auf einen Überwachungsplan und mögliche Interventionen für die Pflege der Pflanzen geeinigt.
Was durch die Ko-Produktionen in Bezug auf das Angebot an Avocados festgelegt wurde, wird in jedem Fall durch den Rückgriff auf Pflanzen anderer Mitgliede gewährleistet werden, die in ihren eigenen Flächen mit guten Ergebnissen mit der Kultur experimentieren (Roberto, Carlo usw.) - siehe unten.
Etwas verbittert über diese Verlangsamung bekräftigen wir unseren Wunsch und unsere Verpflichtung, dieses konkrete Beispiel des gemeinsamen Anbaus im Guten wie im Schlechten fortzusetzen.

Eine Umarmung
Mico

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Die Integration von Roberto Li Calzi (Der Garten der Biodiversität)

 Im Oktober 2016 pflanzten wir etwa fünfzig Avogados-Setzlinge auf Schwemmlandboden in der Talsohle, zusammen mit Bananenbäumen und etwa dreißig weiteren subtropischen Arten. Die außergewöhnlichen Fröste jenes Winters töteten drei junge Pflanzen (ersetzt) und den oberen Teil von 10 weiteren Pflanzen. Im folgenden Winter wurden die Pflanzen mit Vliesstoff geschützt, und sie befinden sich in einem ausgezeichneten vegetativen Zustand; einige haben die ersten Früchte (wenige).

Im Oktober 2017 pflanzten wir weitere 140 Pflanzen, teils auf Basaltboden, in Verbindung mit Riesenmispel und Sukkulenten, teils auf eher kalkhaltigem Boden, geschützt durch eine doppelte Bananenreihe und in Verbindung mit Artischocken. Vor dem Winter wurden die Pflanzen mit Vliesstoff geschützt. Fast alle der auf Basaltboden gepflanzten Pflanzen, mit Ausnahme von 2, befinden sich in einem ausgezeichneten vegetativen Zustand. Die 20 % derer, die auf kalkhaltigem Boden gepflanzt werden, sind verkümmert, die anderen wachsen sehr gut.

Allen Pflanzen wurden beim Pflanzen zusätzlich Mist in die Löcher hinzugegeben und anschließend wurden sie mit Mykorrhizen geimpft.

Alle Pflanzen werden zweimal wöchentlich bewässert, mit Ausnahme der auf Schwemmland gepflanzten Pflanzen, die einmal wöchentlich bewässert werden.