L'Eterna Primavera
Familie Battaglia
Fläche: 11 Hektar im Vittoria (Ragusa)
Produkte: Orangen, Clementinen, Mandarinen, Avocados
Projekte: Partizipative Landwirtschaftliche 2024
Übernachtungsmöglichkeit: informelle Gastfreundschaft
Besonderheit: hier dauert der Frühling 12 Monate im Jahr
Der landwirtschaftliche Betrieb "L'Eterna Primavera" der Familie Battaglia stellt ein Beispiel für generationsübergreifende Kontinuität in der sizilianischen biologischen Landwirtschaft dar. Der Name, vom Gründer Gino Battaglia gewählt, spiegelt die mikroklimatischen Bedingungen des Gebiets wider, das im Winter durch Temperaturen gekennzeichnet ist, die 4-5°C höher sind als in Ragusa.
Der Betrieb ist seit 1995 Bio-zertifiziert und wird derzeit von den Brüdern Tuccio und Renato Battaglia geführt, die von ihrem Vater die Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft geerbt haben. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Orangen der Sorten Navel und Moro.
Die Entscheidung für biologischen Anbau entspringt einem tiefen Verantwortungsgefühl gegenüber dem Familienland und dem Wunsch, die natürlichen Produkte aufzuwerten und sie durch die Zusammenarbeit mit dem Konsortium LeGallineFelici in einen bewussten und solidarischen Markt einzubringen.
L'Eterna Primavera (Ewiger Frühling) so hat unser Vater Gino Battaglia den Bauernhof zwischen den Ortsteilen Niscima und Olivieri in der Gemeinde Vittoria genannt. Der Grund dafür war das viel bessere Wetter als in Ragusa, wo er früher gelebt hat. Vor allem im Winter kam es vor, dass es in Ragusa einen trüben Tag mit Regen, Nebel oder Wind gab, und in L'eterna primavera dagegen meistens einen schönen sonnigen Tag mit 4-5 Grad höherer Temperatur.
Seit 1995 wird der Hof von Tuccio und Renato Battaglia geführt und ist Bio-zertifiziert. Der überwiegende Teil des Hofs ist mit Zitrusfrüchten der Sorte Navel bepflanzt, und ein Teil von etwa einem Hektar mit der Sorte Moro, die direkt von unserem Vater in der Nachkriegszeit gepflanzt wurde.
Die Entscheidung, biologisch zu kultivieren, kommt von dem Gefühl der Verantwortung und des Respekts für dieses Land, auf dem wir geboren wurden und das schon unseren Eltern und noch früher unseren Großeltern gehörte und das morgen von unseren Kindern Giorgio, Roberta, Elisa und Bruna übernommen werden wird.
Heute möchten wir die Früchte, die uns Mutter Natur schenkt, ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln, Insektiziden und Pestiziden nutzen und sie dank der Unterstützung des Konsortiums LeGallineFelici an bewussten, verantwortungsvollen und gerechten Kundenfreund*innen anbieten.
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