Beppe Adernò
Fläche: 2 Hektar in Noto (Syrakus)
Produkte: Zitronen, Orangen, Grapefruits, Gemüse
Projekte: -
Übernachtungsmöglichkeit: informelle Gastfreundschaft, Aufnahme von Freiwilligen
Besonderheit: Gründungsmitglied
Der Betrieb Adernò, 1990 gegründet, liegt eingebettet in die Landschaft von Noto zwischen Mandelbäumen, Johannisbrotbäumen, Olivenbäumen und Zitrusfrüchten, unweit der barocken Stadt.
Giuseppe Adernò, Agraringenieur und "Mann vom Land" des Konsortiums, bewirtschaftet 2 Hektar, aufgeteilt in Parzellen, wo er hauptsächlich Zitronen und Gemüse nach zertifizierter biologischer Methode BIOAGRICERT anbaut.
Ich bin Giuseppe Adernò und mein landwirtschaftlicher Betrieb, 1990 gegründet, liegt eingebettet in einem Land voller Mandelbäume, Johannisbrotbäume, Olivenbäume und Zitrusfrüchte. Hier macht die Pracht der Landschaft dem "steinernen Garten" Platz: Noto, eine ideale Stadt, die auf einen Schlag von Urbanisten erbaut wurde, die von der barocken Kunst besessen waren und die sanfte Neigung des Hügels Meti auf sublime Weise ausnutzten, um theatralische Effekte zu erzielen.
Mein Betrieb befindet sich in Contrada Zupparda und Contrada Zisola, aufgeteilt in drei Parzellen von jeweils etwa einem Hektar, wo ich Gemüse und Zitrusfrüchte, hauptsächlich Zitronen, ausschließlich nach der zertifizierten biologischen Methode BIOAGRICERT anbaue. Meine Produkte werden nach den strengen Vorschriften der Kontrollorganismen angebaut, geerntet und verarbeitet, um den Verbrauchern Natürlichkeit und Qualität zu garantieren.
Die Zitrusfrüchte und das Gemüse werden keiner Art von Manipulation unterzogen.
Leider ist der Betrieb in den letzten Jahren etwas vernachlässigt, weil ich mittlerweile rund um die Uhr von der Arbeit beschäftigt bin, die ich für das Konsortium mache.
Ich bin Agraringenieur und man bezeichnet mich als den "Mann vom Land" des Konsortiums. Ich habe meine Leidenschaft für die Natur in meine berufliche Tätigkeit übertragen, überzeugt davon, dass der Respekt vor der Umwelt grundlegend ist.
Ich liebe lange Spaziergänge und verbringe einen großen Teil meiner Freizeit damit, das weite Gebiet von Noto zu entdecken, reich an archäologischen und landschaftlichen Attraktionen, die alle noch zu entdecken sind. Dieses Land hat mir so viel gegeben, und ich versuche, ihm durch meine tägliche Arbeit Respekt und Pflege zurückzugeben.
