Il Giardino di Nonno Pullo
Bruno Buccheri
Il Giardino di Nonno Pullo, situato a Sortino (SR), è una piccola realtà agricola che, sotto la guida di Bruno, papà Giancarlo e zio Enzo, mira a rilanciare l'antica produzione del nonno attraverso un'agricoltura sostenibile che preservi fertilità del suolo e biodiversità. La produzione aziendale è concentrata maggiormente sulla coltivazione di Arance Ovali dell'Anapo, ma si coltivano anche avocado e ulivi.
Conosciamo la realtà de LeGallineFelici da diversi anni (sono socio e lavoro a L'Arcolaio ormai da tanto tempo) e siamo molto più vicini a questo tipo di realtà che non ai grossisti o gdo.
Metodi colturali. Nella Valle dell'Anapo l'acqua giunge per caduta presso la vasca di ognuno degli agricoltori, a turno. Gli impianti di irrigazione li stiamo man mano convertendo verso il sistema a goccia. Le nostre case sono ad alta efficienza energetica, prediligiamo acquistare in negozi di prossimità o contadini.
Acquistiamo prodotti solo dietro consiglio dell'agronomo e perlopiù presso rivenditori locali. Quando possibile utilizziamo la fertirrigazione. Il metodo di irrigazione è misto pioggia-goccia. Le erbe spontanee sono gestite esclusivamente attraverso l'utilizzo del decespugliatore e della motozappa. I nostri terreni non consentono l'utilizzo di grandi mezzi meccanici, le lavorazioni sono perlopiù manuali.