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In siciliano, "Ciuri" significa fiori. Ha scelto questo nome la famiglia Rabuazzo poiché rappresenta la naturalezza con la quale intende condurre il suo progetto agricolo.
Dell’azienda se ne occupa tutta la famiglia: Salvatore gestisce le colture, assieme a Roberta, sua figlia, che da qualche anno ha deciso di dedicarsi completamente all'azienda. Quanto a Giuseppina, è lei che si nasconde dietro tutte le ricette delle loro buonissime conserve.
