Le pigeon voyageur de décembre des Galline Felici

18/12/2020

Le pigeon voyageur de décembre

des Galline Felici

Nouvelles (à tendance) mensuelles destinées à nos clients/amis francophone

Chers ami.e.s, 

Avant de vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année, nous tenions à vous remercier pour tous les efforts que vous avez fournis pour affronter cette année si compliquée à nos côtés.

Les dernières expéditions ont été difficiles à gérer notamment à cause des longues journées de pluie qui ont fait énormément travailler - dimanches compris - nos collègues de la cueillette et de l’entrepôt et nous leur en sommes très reconnaissants. Cela renforce l’esprit familial dans lequel nous travaillons et qui nous a permis de devenir ce que nous sommes aujourd’hui. Vu les conditions météo pendant les cueillettes d’agrumes (pluie, vent et grêle depuis presque trois semaines) et notre charge de travail - préparer en moins de trois semaines autant d’expéditions que nous gérons normalement en un mois - quelques fruits pourraient avoir subi des dommages invisibles au moment de leur expédition et arriver abîmés. Nous espérons que le petit surplus d'agrumes que nous avons pour habitude d'ajouter à chaque cagette pourra compenser d’éventuels fruits abîmés.

Prendre soin autant de nos producteurs que de vous qui consommez nos agrumes est pour nous une priorité qui comporte néanmoins son lot de difficultés.

En plus d'avoir eu à affronter une météo vraiment désastreuse, cette période a été riche de nombreuses réflexions pour nous - aussi bien lors des réunions du conseil d'administration qu’entre producteurs - sur la "vraie" valeur de l’alimentation et le rôle des agriculteurs.trices dans la société d’aujourd’hui. Nous avons beaucoup discuté des possibles futurs outils que pourrait mettre en place le Consortium pour soutenir les producteurs.trices qui abordent très souvent les débuts d’années pleins d’incertitudes et "la tête quasiment sous l'eau". Au-delà les problèmes des productions agricoles, cela nous a permis de déplacer le débat sur les producteurs et productrices eux-mêmes.

Nous aimerions que l’agriculture devienne une activité qui donne envie et notamment à tous les jeunes qui se sentent actuellement perdus et pleins de doutes; nous voudrions pouvoir leur offrir la vision d'un métier digne et au service du « bien commun », deux aspects trop peu souvent reconnus pour qui pratique l’agriculture d’une certaine manière.

Une chose est sûre : dans une société qui promeut le productivisme, le changement doit partir du bas et être co-construit avec les citoyens afin de proposer des modèles satisfaisants pour toutes et tous. Pendant que les institutions continuent à parler d’OGM et de systèmes super intensifs (cf. article de Terra Nuova - en italien - sur le possible retour des OGM en Italie) Nous autres cherchons à regarder au-delà.

Nous voudrions lancer une réflexion avec vous à partir de janvier 2021 afin de consolider la relation production-consommation et construire avec vous un modèle efficace et exemplaire. En attendant d'entamer cette réflexion ensemble, nous vous offrons en guise de « cadeau de noël » les deux petits encarts ci-dessous.

Bonne fêtes à toutes et à tous,

Nous vous embrassons,

Mico et les GallineFelici

- 10% sur TOUS nos produits en conserves

Afin de soutenir les producteurs de produits « en conserves » du Consortium, nous avons décidé de lancer une campagne promotionnelle et vous proposons une réduction de 10% sur TOUS nos produits en conserves à partir des expéditions du 1er janvier prochain et jusqu'à celles du 28 février.

Une fois l'expérimentation terminée, nous réfléchirons à la manière de moduler cette liste de produits afin de les rendre plus accessibles.

Cette réduction de 10% est évidemment à la charge du Consortium et le pourcentage touché par le producteur reste quant à lui inchangé.

> lire l'article sur notre site

FUORI
("dehors" en italien) :
lorsque réinsertion rime avec liberté

Voici une autre facette du travail réalisé par notre coopérative membre L’Arcolaio qui oeuvre depuis ces vingt dernières années pour la réinsertion sociale de détenus et ex-détenus

Pas évident de vous résumer la genèse de FUORI tant les personnes et associations qui ont contribué à le faire naître sont nombreuses.

Le page que nous vous invitons à lire pour approfondir est en italien et nous en excusons par avance.

Nous vous tiendrons informés des avancées de ce projet en tentant de vous transmettre combien de travail et d'engagement se trouvent derrière un simple biscuit aux amandes.

> découvrir la page de présentation de FUORI

LES PRODUITS DISPONIBLES EN JANVIER
Suite aux importants volumes expédiés en novembre et décembre, les plus petites productions de fruits risquent de ne plus être disponibles à partir de mi-janvier.
Merci de consulter la disponibilité des produits avant d'effectuer votre commande.

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Seront disponibles dans le cadre des prochaines expéditions :
PRODUCTIONS ABONDANTES :
oranges des variétés Naveline, Tarocco et Moro,
citrons et cédrats
PETITES PRODUCTIONS (disponibilité moins certaine) :
pamplemousses jaunes, mandarines à pépins, clémentines Nova et Tacle,
choux-fleurs blancs, verts et romanesco,
artichauts, oignons frais, fenouil, céleri, courges, courgettes,
patates douces et betteraves rouges.

> > Pour connaître le nom de tous les producteurs, cliquer ici

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CATHERINE FRANCOISE MADELEINE PELTIER

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